Fleisch gut vermischen und in 12 gleich große Portionen Teilen.

Aus den einen 6 Teilen, 12 Bällchen formen.

Die andern 6 mit etwas Schafskäse füllen.

Die HLF auf 180 Grad vorheizen und die Bällchen in 2 Etappen je 7 Minuten
backen.

Als Beilage gab es Gurkensalat und Fächerkartoffel

























































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