Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika waschen, putzen und würfeln.

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Fleisch und das Gemüse braten und abschmecken.

Die Schalen mit Fleisch, Gemüse und Käse füllen und im auf 125 Grad
Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen 10 Minuten überbacken.

Ich habe noch Zucchini-Paprika-Gemüse dazu gemacht.




















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