Zutaten

500 g Rinderfaschiertes, 5 Spitzpaprika, Jungzwiebel, 500 ml pürierte
Tomaten, Salz, Pfeffer, Sambal Oelek ………

Zubereitung

Paprika waschen, putzen und würfeln. Jungzwiebel waschen und in Ringe
schneiden.

Fleisch mit Paprika und Zwiebeln anbraten. Mit der Tomatensauce ablöschen,
würzen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.

Abschmecken und servieren.

Dazu gab es Kurkumaspätzle