Zutaten für 3 Portionen
500 g Spätzle (meine waren selbst gemachte LC Spätzle)
Hier zu den Kurkumaspätzlerezept: Kurkumaspätzle
ca.300 g Hühnerfleisch, 300 g Gemüse nach Wahl, 3 Eier verquirlet,
Salz, Pfeffer, Sojasauce .…..
Hier zu den Kurkumaspätzlerezept: Kurkumaspätzle
ca.300 g Hühnerfleisch, 300 g Gemüse nach Wahl, 3 Eier verquirlet,
Salz, Pfeffer, Sojasauce .…..
Zubereitung
Gemüse putzen und klein schneiden, Fleisch
würfeln.
In einer großen Pfanne Fleisch und Gemüse anbraten, mit einem Schuss
Sojasauce ablöschen und würzen.
Die Spätzle nach Anleitung kochen, abseihen und ebenfalls in die Pfanne geben.
Mit dem Fleisch und dem Gemüse vermischen, kurz mitbraten, die Eier darüber
verteilen und noch ein paar Minuten braten bis die Eier gestockt sind.
In einer großen Pfanne Fleisch und Gemüse anbraten, mit einem Schuss
Sojasauce ablöschen und würzen.
Die Spätzle nach Anleitung kochen, abseihen und ebenfalls in die Pfanne geben.
Mit dem Fleisch und dem Gemüse vermischen, kurz mitbraten, die Eier darüber
verteilen und noch ein paar Minuten braten bis die Eier gestockt sind.