Zutaten
400 g Kichererbsen aus der Dose, 1 Zwiebel fein gehackt,
400 ml Kokosmilch,400 g Tomaten gehackt, 4 Paprika gewürfelt,
Salz, Pfeffer, Kurkuma, Curry
400 ml Kokosmilch,400 g Tomaten gehackt, 4 Paprika gewürfelt,
Salz, Pfeffer, Kurkuma, Curry
Zubereitung
Etwas Öl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebeln
und Paprika hineingeben und
anschwitzen. Mit Kokosmilch ablöschen, Tomaten und Kichererbsen zugeben
und ein paar Minuten köcheln lassen. Abschmecken und servieren.
Dazu gab es LC Fladenbrot
anschwitzen. Mit Kokosmilch ablöschen, Tomaten und Kichererbsen zugeben
und ein paar Minuten köcheln lassen. Abschmecken und servieren.
Dazu gab es LC Fladenbrot