Tortillas con Salsa

Zutaten:

2 rote Paprika, 3 Jungzwiebeln, 1/2 Avocado, 1 rote Chili bzw. Chilipulver, Meersalz, saft 1/2 Limette, 2 EL Tequilla,
100 g Hüttenkäse, 20 Tortillachips

Zubereitung:

Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden, danach klein hacken. Jungzwiebeln schälen und klein hacken. Avocado schälen, entkernen, klein hacken. Chili entkernen und klein hacken. Paprika, Jungzwiebeln, Avocado und Chili vermischen und mit Salz, Limettensaft und Tequilla marinieren. Den Hüttenkäse unterheben. Paprikasalsa auf den Tortillachips verteilen auf einer Platte anrichten.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten