Eier hart kochen. Inzwischen THunfisch auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und feine Würfel schneiden. Fett in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin leicht anbräunen Erbsen zufügen. Mit Suppe und Rama ablöschen. Alles aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten köcheln lassen. Frischkäse in die Soße rühren, Soßenbinder unter Rühren einstreuen und nochmals kurz aufkochen lassen. Eier vierteln und zusammen mit dem abgetropftem Thunfisch unter die heiße Soße heben. Eventuell mit Salz abschmecken. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Reis und Thunfisch-Frischkäsesoße auf Tellern anrichten. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen und mit servieren.