Schokomüslitörtchen auf Fruchtsalat

ZUTATEN für 4 Portionen:

500 g Früchte (Äpfel, Birnen, Pfirsich, Ananas, Mango, Papaya,...), 50 g dunkle Schokolade, 100 g Müsli,
50 g Cornflakes, 3 Eier, 80 g Naturjoghurt, 30 ml Milch,
10 g Honig

ZUBEREITUNG:

Früchte schneiden und vermischen. Nun die Schokolade grob hacken und mit Müsli und Cornflakes vermischen. Eier, Joghurt, Milch und Honig verquirlen. Die Müsli-Mischung in kleine Formen füllen und mit der Eimasse bedecken. In das 180°C vorgeheizte Backrohr geben und etwa 15 Minuten backen. Zum Anrichten die Törtchen vorsichtig aus den Formen stürzen. Fruchtsalat in Gläser füllen und mit den Müslitörtchen servieren.

Zubereitungszeit ca. 25 Minuten