Schoko-Bananenschnitte mit Zitronenguss

Zutaten für 2 Portionen:

110 g Schokolade, 100 g Butter, 50 g Zucker, 3 Eier,
2 Bananen, 2 EL Mehl, Saft 1 Zitrone, 200 g Staubzucker

Zubereitung:

Die Schokolade und die Butter über dem Wasserbad schmelzen. Den Zucker, die Eier und die in kleine Stücke geschnittenen Bananen untermengen. Das Mehl unteheben und bei 200 Grad Heißluft im Rohr ca. 35 Minuten backen. Dann erkalten lassen und in gleich große Stücke schneiden. Den Zitronensaft und den Staubzucker zu einer homogenen Masse verrühren und über die Schnitten gießen.

Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten