Power-Snack mit Erdbeeren und
Vanilleeis

ZUTATEN für 4 Portionen:

250 g Erdbeeren, 4 EL Cornflakes, 20 ml Orangenlikör,
250 g Joghurt, 2 EL Kristallzucker, 1 Pkg. Vanilleeis
8 Hohlhippen

ZUBEREITUNG:

Erdbeeren vierteln. Cornflakes, die Hälfte der Erdbeeren und den Orangenlikör vermischen und in den Gläsern verteilen. Joghurt und Zucker verrühren und darüber gießen, restlichen Erdbeeren darauf verteilen. Die Eiskugeln darauf setzen und servieren.

Zubereitungszeit ca. 20 Minuten