Zutaten für 4 Portionen:

1 roter, grüner und gelber Paprika, 200 g Frischkäse, 2 EL Zitronensaft, Pfeffer, Salz, Knoblauch, 150 g Rama Cremefine zum verfeinern, Schnittlauch zum verzieren

Zubereitung:

Paprika in ca. 2,5 breite Streifen schneiden. Frischkäse mit Rama und Zitronensaft abmischen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Frischkäsecreme in einen Spritzbeutel füllen und die Creme auf den Paprikastreifen verteilen. Mit Schnittlauch dekorieren uns servieren.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten