Reis in Salzwasser nach Packungsanleitung garen. 10 Minuten vor Ende der Garzeit Erbsen zufügen. Inzwischen Filets abbrausen, trockentupfen und in dünne Streifen schneiden. Kürbis in Stifte schneiden. Beides in der heißen Butter anbraten. 300 ml Wasser sowie Rama angießen und alles ca. 8 Minuten köcheln lassen. Mit Currypulver, Salz, Pfeffer und Kurkuma würzen. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Weintrauben waschen, beides zum Hähnchen geben und einige Minuten mitgaren. Erbsenreis und Hühnerfilets mit Früchten anrichten.