Halloumi, Hühnerbrüste, Jungzwiebeln und Paprika in gleich große Stücke schneiden und abwechselnd auf einen Holzspieß stecken. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln. Am Griller oder in der Pfanne goldbraun grillen. Mit Sauce und z.B. Knoblauch-Baguette servieren.

Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten