Gnocchi mit Lachs

Zutaten für 4 Portionen:

800 g Kartoffeln-Gnocchi (Kühlregal), Salz, Pfeffer, 150 g Räucherlachs,

Zubereitung:

Kartoffel-Gnocchi lt. Anleitung kochen. Lachs fein schneiden und abschmecken. Gnocchis abseihen, warm abspühlen, zurück in den noch warmen Topf und mit dem abgeschmecken Lachs vermischen und servieren.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten