Gegrillter Zucchini mit Mozzarella

Zutaten:

1 mittelgroßer Zucchini, 2 Packungen Mozzarella,

Zubereitung:

Zucchini in gleich breite Scheiben schneiden. Auf dem Griller beide Seiten bis zur gewünschten bräune grillen und mit Mozarella belegen. Wenn der Mozarella zu schmelzen beginnt, salzen, pfeffern und servieren.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten