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Campari Lemon mit Zirtoneneis
ZUTATEN für 4 Portionen: 5
Limetten,
120 ml Campari, 600 ml Sodawasser, Zironeneis ZUBEREITUNG: Für den Läuterzucker je 3 EL Sodawasser und Kristallzucker aufkochen und abkühlen lassen. 1 Limette in Scheiben schneiden, die übrigen auspressen. Campari, Sodawasser, Limettensaft und Läuterzucker verrühren. Die Glasränder mit Limettensaft einstreichen und in Kristallzucker tauchen. Gläser mit Limettenscheiben garnieren, die Campari-Mischung und je 3 Kugeln Eis einfüllen. Zubereitungszeit ca. 25 Minuten
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