Brot-Mozzarella-Spieß

ZUTATEN für ca. 80 Spieße:

250 g Brot, 250 g Mozzarella, etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Mozzarella und Brot in gleich große Stücke schneiden und abwechselnd auf einen Spieß stecken. Mit etwas Olivenöl bestreichen, salzen und wenn gewünscht pfeffern. Die Spieße entweder in der Pfanne kurz anbraten oder grillen.

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten