Paprikareis

ZUTATEN für 4 Portionen:

20 dag Reis, Wasser, 1 Tl Salz, 5 dag Butter, ½ Zwiebel, fein gehackt, 2 Tl Paprikapulver

ZUBEREITUNG:

Gewogenen Reis in einer Tasse abmessen, doppelte Menge Wasser nehmen. Zwiebel in Butter glasig rösten, Paprika zugeben, mit Wasser ablöschen, Reis zugeben, aufkochen, salzen, zugedeckt ausdünsten.

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten