Zutaten

400 g Hühnerfaschiertes (Hackfleisch), 1 Zucchini, 0,5 Bund Jungzwiebel,
1 Ei, Salz, Pfeffer, Chili ……

Zubereitung

Zucchini raspeln und gut ausdrücken. Jungzwiebel putzen und in Ringe schneiden.
Alles gut vermischen und kräftig würzen. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Eine ofenfeste Form mit Öl auspinseln. Aus der Masse Bällchen formen und
auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten braten. Ein paar Mal umdrehen.