Zutaten für 2 Portionen
200g Tofu (Chili), 1/2 Zwiebel fein gehackt,
Butternut entkernt und geschält (ca. 350g je Stück), Öl, Salz, Pfeffer ...
1/2 Zwiebel in Streifen geschnitten
ca. 100 g Käse gerieben,
Eisbergsalat
Sauce: Skyr, Senf, Knoblauch, Salz und Pfeffer
Butternut entkernt und geschält (ca. 350g je Stück), Öl, Salz, Pfeffer ...
1/2 Zwiebel in Streifen geschnitten
ca. 100 g Käse gerieben,
Eisbergsalat
Sauce: Skyr, Senf, Knoblauch, Salz und Pfeffer
Zubereitung
Tofu klein schneiden, mit dem Zwiebel in einer
Auflaufform vermischen und
bei 200 Grad in der HLF 20 Minuten braten. Hin und wieder umrühren.
Herausnehmen und zur Seite stellen.
Butternut mit Öl einpinseln, würzen und in der HLF bei 180 Grad 20 Minuten vorbacken.
Mit Zwiebel und Tofu füllen, mit Käse bestreuen und weitere 10 Minuten backen.
.
bei 200 Grad in der HLF 20 Minuten braten. Hin und wieder umrühren.
Herausnehmen und zur Seite stellen.
Butternut mit Öl einpinseln, würzen und in der HLF bei 180 Grad 20 Minuten vorbacken.
Mit Zwiebel und Tofu füllen, mit Käse bestreuen und weitere 10 Minuten backen.
.