Zutaten für 2 Spieße
350 g Putensteaks, Salz, Pfeffer,
Sauce: ca. 200 g Skyr, 1 EL Olivenöl, 1 TL Sambal Oelek, Knoblauch, Salz,
Pfeffer, Süße
Sauce: ca. 200 g Skyr, 1 EL Olivenöl, 1 TL Sambal Oelek, Knoblauch, Salz,
Pfeffer, Süße
Zubereitung
Das Fleisch würfeln, würzen und auf den Spieß
stecken.
Sauce anrühren abschmecken, auf den Spießen verteilen und in der HLF bei
180 Grad ca. 20 Minuten backen.
Dazu gab es gemischten Salat: etwas Eisbergsalat, 1 Spitzpaprika,
1 Zwiebel, ein paar Essiggurkerln (ohne Zucker)
Dressing etwas Joghurt mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Süße
abgeschmeckt.
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Sauce anrühren abschmecken, auf den Spießen verteilen und in der HLF bei
180 Grad ca. 20 Minuten backen.
Dazu gab es gemischten Salat: etwas Eisbergsalat, 1 Spitzpaprika,
1 Zwiebel, ein paar Essiggurkerln (ohne Zucker)
Dressing etwas Joghurt mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Süße
abgeschmeckt.
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