Zutaten
480 g Hühnerschnitzel, Ananas aus der Dose, 2 rote Paprika
gewürfelt,
2 Jungzwiebel klein geschnitten, 400 ml Kokosmilch,
Salz, Pfeffer, Curry, Kurkuma, Kokosöl
2 Jungzwiebel klein geschnitten, 400 ml Kokosmilch,
Salz, Pfeffer, Curry, Kurkuma, Kokosöl
Zubereitung
Nudeln nach Anleitung kochen.
Das Fleisch klein schneiden und in einer Pfanne anbraten. Paprika und
Jungzwiebel zugeben und mit Kokosmilch ablöschen. Abschmecken
und Anans unterrühren.
Nudeln abgießen und mit Sauce servieren.
Das Fleisch klein schneiden und in einer Pfanne anbraten. Paprika und
Jungzwiebel zugeben und mit Kokosmilch ablöschen. Abschmecken
und Anans unterrühren.
Nudeln abgießen und mit Sauce servieren.