Zutaten für ca. 9 Pancakes
500 g Skyr, 140 g VK-Dinkelmehl, 3-4 Eier, 2 TL Backpulver,
eine Prise Salz,
Öl zum ausbacken
Belag nach Lust und Laune
Öl zum ausbacken
Belag nach Lust und Laune
Zubereitung
Die Zutaten vermischen und ca. 10 Minuten ruhen
lassen.
Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und die Pancakes ausbacken.
Die Pancakes immer zu zweit zusammenlegen.
Das untere mit etwas Käse bestreuen, das obere darauf drücken.
Mit etwas Ketchup bestreichen und nach Lust und Laune belegen.
In meine HLF passten immer zwei Türmchen.
Bei 180 Grad 10 Minuten überbacken.
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Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und die Pancakes ausbacken.
Die Pancakes immer zu zweit zusammenlegen.
Das untere mit etwas Käse bestreuen, das obere darauf drücken.
Mit etwas Ketchup bestreichen und nach Lust und Laune belegen.
In meine HLF passten immer zwei Türmchen.
Bei 180 Grad 10 Minuten überbacken.
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