Zutaten für 16 Bällchen
500 g Rindfaschiertes/-hackfleisch, 250g Topfen/Quark,
ca. 4 EL Haferkleie, ca.1 EL Senf & Ketchup, Salz, Pfeffer ….
ca. 4 EL Haferkleie, ca.1 EL Senf & Ketchup, Salz, Pfeffer ….
Zubereitung
Fleisch, Topfen und Gewürze vermengen und gleich
große Bällchen formen
(ich nehme dazu den Eiskugelportionierer).
Die Fleischbällchen, mit Abstand, in den Frittier Korb der Heißluftfritteuse
geben und bei 200 Grad 10 Minuten backen.
Bei mir waren es in der Kleinen 2 Durchgänge.
Dazu gab es TK-Mischgemüse mit Frischkäse gegart und abgeschmeckt.
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(ich nehme dazu den Eiskugelportionierer).
Die Fleischbällchen, mit Abstand, in den Frittier Korb der Heißluftfritteuse
geben und bei 200 Grad 10 Minuten backen.
Bei mir waren es in der Kleinen 2 Durchgänge.
Dazu gab es TK-Mischgemüse mit Frischkäse gegart und abgeschmeckt.
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