Das Fleisch, Ei, und die Gewürze gut miteinander vermischen und in
4 gleich große Portionen teilen.

Je 3 Streifen Speck leicht überlappend auflegen und die Fleischmasse darauf
verteilen.

Mit etwas Senf einstreichen, die Zwiebel, Gurkerln und Käse darauf verteilen,
eng aufrollen und in eine Auflaufform legen.

Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und
ca. 30 – 40 Minuten backen.















































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