Zutaten für 1 Portion (Snack/Vorspeise)
1 Spitzpaprika, 1 kleine Zwiebel, 3 EL Olivenöl, 1 TL
Apfelessig,
Salz, Pfeffer …..
Salz, Pfeffer …..
Zubereitung
Zwiebel in Scheiben, die Paprika in Stücke
schneiden.
1 EL Olivenöl und Essig auf den Boden einer kleinen Auflaufform geben.
Zwiebel und Paprika darauf verteilen.
Mit dem restlichen Öl beträufeln, würzen und bei 200 Grad ca. 15 Minuten
backen. Herausnehmen, mit Käse bestreuen und weitere 15 Minuten backen.
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1 EL Olivenöl und Essig auf den Boden einer kleinen Auflaufform geben.
Zwiebel und Paprika darauf verteilen.
Mit dem restlichen Öl beträufeln, würzen und bei 200 Grad ca. 15 Minuten
backen. Herausnehmen, mit Käse bestreuen und weitere 15 Minuten backen.
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