Zutaten für 2 Portionen
3 Zucchini waschen und in ca. 5 mm dicke Scheiben
geschnitten,
Tomatensauce, Schinken, geriebener Käse, Paprikawürfel ……
Tomatensauce, Schinken, geriebener Käse, Paprikawürfel ……
Zubereitung
Zucchinischeiben einsalzen, 20 Minuten Wasser
ziehen lassen und
trockentupfen. Etwas überlappend in eine mit Backpapier ausgelegte
Auflaufform schichten. Mit Tomatensauce bestreichen und Schinken Käse
und Paprika belegen. Wiederholen und mit Zucchini und Käse abschließen.
Bei 180 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen.
Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und servieren.
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trockentupfen. Etwas überlappend in eine mit Backpapier ausgelegte
Auflaufform schichten. Mit Tomatensauce bestreichen und Schinken Käse
und Paprika belegen. Wiederholen und mit Zucchini und Käse abschließen.
Bei 180 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen.
Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und servieren.
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