Zutaten für 1 bis 2 Portionen
2 hart gekochte, kalte Eier, 15 g Backkakao, 20g Erythit,
80-100 ml Mandelmilch (oder Milch oder Sahne, Kokosmilch ..)
Man kann es kaum glauben aber es schmeckt wirklich
80-100 ml Mandelmilch (oder Milch oder Sahne, Kokosmilch ..)
Man kann es kaum glauben aber es schmeckt wirklich
Zubereitung
Kakao, Erythit in ein hohes Gefäß geben. Eier
schälen, schneiden und dazu
geben. 80 ml Milch zugießen und mit dem Stabmixer mixen. Gegebenenfalls
noch etwas Milch nachgießen.
In eine oder zwei Gläser füllen, verschließen und am besten über Nacht
kaltstellen.
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geben. 80 ml Milch zugießen und mit dem Stabmixer mixen. Gegebenenfalls
noch etwas Milch nachgießen.
In eine oder zwei Gläser füllen, verschließen und am besten über Nacht
kaltstellen.
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