Zutaten für 2 Portionen

2 Eier, 40 g Dinkelmehl, 150 g Skyr, 20 g Oliven, 30 g getrocknete Tomaten,
30 g Hirtenkäse, Salz, Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten vermengen und gut würzen.

Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Backblech mit Backpapier auslegen und leicht einfetten.
Mit dem Löffel Taler auftragen und ca. 30 Minuten backen.

Oder bei mittlerer Hitze ausbacken und bis zum Servieren warmhalten.
































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