Die Zucchini ca. im 5 mm dicke Scheiben schneiden (ich hab es mit der
Brotschneidemaschine gemacht) die Scheiben salzen und etwas ziehen
lassen, dann Wasser abtupfen,

Faschiertes würzen wie jeder mag, hab dann noch etwas geriebenen Käse
mit drunter gemischt.

Plattengriller vorheizen (Opti im manuell Modus 180 Grad).

Immer 2 Scheiben Zucchini nehmen eine davon mit Faschiertem "besteichen"
die zweite Scheibe darauflegen und mit Speck umwickeln.

In den vorgeheizten Plattengriller legen und auf Sicht grillen.
Bis die Zucchini Streifen haben und das Fleisch durch ist.































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