Zutaten für 3 Portionen

400 g VK Gnocchi, 400 g Champignons halbieren oder in Scheiben
schneiden, 400 g Huhn in mundgerechte Stücke schneiden,
1 Zwiebel fein gehackt, 200 g Frischkäse, etwas Suppe, Salz, Pfeffer

Zubereitung

Hühnerfleisch, Champignons und Zwiebel anbraten. Mit etwas Suppe
ablöschen, Frischkäse einrühren und würzen.

Gnocchi unterheben und ein paar Minuten auf mittlerer Flamme köcheln
lassen. Gegebenenfalls noch etwas Suppe nachgießen.

Abschmecken und servieren.






























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