Vom Eisbergsalat die äußeren/welken Blätter wegnehmen.
Dann von der Mitte her (inkl. Strunk) 2 - 3 Scheiben ca. 2 cm dicke Scheiben
schneiden (den Rest mache ich immer zu einem Salat oder so).

Die Steaks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und nach
Wusch belegen.

Ich hatte Knoblauchsauce, Schinken, Salami, Paprika, Zwiebel und Käse.

Backrohr auf 180 Grad Umluft vorheizen und die Steaks ca. 20 Minuten
überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.






























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