Zutaten

Ca. 500 gekochte Kartoffel (auch vom Vortag möglich), 200 g Mozzarella
gewürfelt, 40 g Salami klein geschnitten, 1 Zwiebel fein gehackt

Zubereitung

Kartoffel in Scheiben schneiden und in die mit Backpapier ausgelegte Backschale
schichten. Salami, Zwiebel und Mozzarella darauf verteilen.

Die Backschale in den OptiGrill einsetzen und auf 220 Grad vorheizen.
Dann ca.30 Minuten backen, davon die letzten 5 mit Abstandhalter.

Etwas auskühlen lassen vor dem servieren.


























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