Avocado halbieren, den Kern entfernen (Kern aufheben), mit einem Messer
einschneiden und das Fluchtfleisch mit einem Löffel in eine Schüssel geben.

Etwas Zitronensaft drüber geben und leicht zerdrücken.

Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken, Kern mit in die Schüssel
geben und bis zum Servieren verschlossen kaltstelle


























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