Zutaten für 2-3 Portionen
1 Avocado (halbiert und entkernt), 200 g Gurke, 200 g
Paprika, 1 Zwiebel,
4 TL Essig, 4 EL Olivenöl. 60 g TK Blattspinat,
2-3 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, ….
4 TL Essig, 4 EL Olivenöl. 60 g TK Blattspinat,
2-3 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, ….
Zubereitung
Gemüse waschen, putzen und klein schneiden.
Mit dem Mixer oder dem Stabmixer pürieren, abschmecken und bis zum
servieren kaltstellen.
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Mit dem Mixer oder dem Stabmixer pürieren, abschmecken und bis zum
servieren kaltstellen.
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