Zutaten für 3 Portionen
600 g Hühnerfleisch, 4 Eier, 100 g geriebener Mozzarella, 50
ml Sahne,
2 Zwiebeln fein gehackt
2 Zwiebeln fein gehackt
Zubereitung
Hühnerfleisch waschen und in würfeln. Mit etwas
Öl, Salz, Pfeffer und Chili
würzen. Mit den Zwiebeln vermischen und in eine gefettete oder mit
Backpapier ausgelegte Auflaufform geben.
Eier und Sahne glattrühren, den Käse unterheben und würzen.
Die Eimasse über dem Fleisch verteilen und im auf 200 Grad vorgeheizten
Backofen ca. 40 Minuten backen.
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würzen. Mit den Zwiebeln vermischen und in eine gefettete oder mit
Backpapier ausgelegte Auflaufform geben.
Eier und Sahne glattrühren, den Käse unterheben und würzen.
Die Eimasse über dem Fleisch verteilen und im auf 200 Grad vorgeheizten
Backofen ca. 40 Minuten backen.
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