Zutaten
1 Ei, 1 EL Mineralwasser, 2 EL Hüttenkäse, Salz, Pfeffer,
etwas Öl zum backen
etwas Öl zum backen
Zubereitung
Ei, Mineralwasser, Salz und Pfeffer verquirlen.
Hüttenkäse unterrühren.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Pfannenboden mit Öl bestreichen und die Eimasse in die Pfanne geben, schwenken, so dass sich die Eimasse gut verteilt und bei mittlerer Hitze backen.
Wenden, füllen und servieren.
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Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Pfannenboden mit Öl bestreichen und die Eimasse in die Pfanne geben, schwenken, so dass sich die Eimasse gut verteilt und bei mittlerer Hitze backen.
Wenden, füllen und servieren.
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