Zutaten
100 g Topfen/Quark, 4 Eier, 30 g neutrales Proteinpulver,
100 ml Milch,
1 Prise Salz, etwas Öl
1 Prise Salz, etwas Öl
Zubereitung
Den Topfen mit den Eiern, dem Proteinpulver, die
Milch und einer Prise
Salz zu einem glatten Teig verrühren.
Etwas Öl in eine Pfanne erhitzen und die Pancakes von beiden Seiten
bei mittlerer Hitze anbraten.
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Salz zu einem glatten Teig verrühren.
Etwas Öl in eine Pfanne erhitzen und die Pancakes von beiden Seiten
bei mittlerer Hitze anbraten.
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