Zutaten
ca. 275 g gekochtes klein geschnittenes Hühnerfleisch,
ca.100 g geriebenen
Hartkäse, 2 EL Ricotta (oder Mayonnaise), Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Senf
gehackte Petersilie oder Nüsse zum rollen
Hartkäse, 2 EL Ricotta (oder Mayonnaise), Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Senf
gehackte Petersilie oder Nüsse zum rollen
Zubereitung
In einer Schüssel alle Zutaten gut vermengen und
abschmecken.
Bällchen formen und in Petersilie oder in gehackten Nüssen rollen.
Bis zum Servieren kühl stellen.
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Bällchen formen und in Petersilie oder in gehackten Nüssen rollen.
Bis zum Servieren kühl stellen.
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