Zutaten
1 Eisbergsalat (oder 1,5), 200 g Joghurt, 30 g Tomatenmark,
500 g Hühnerfleisch, 2 Schalotten, Kapern, Salz, Pfeffer, Chili ……..,
ca. 200 g Käse gerieben
500 g Hühnerfleisch, 2 Schalotten, Kapern, Salz, Pfeffer, Chili ……..,
ca. 200 g Käse gerieben
Zubereitung
Welke Blätter vom Salat entfernen. Von der Mitte
aus ca. 1 bis 1,5 cm breite
Scheiben schneiden und die auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Zwiebel fein hacken, Fleisch waschen trocken tupfen und klein schneiden.
Joghurt mit Tomatenmark vermischen, abschmecken und die restlichen
Zutaten untermischen.
Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Das Fleisch auf dem Eisbergsalatscheiben verteilen, mit Käse bestreuen und
ca. 50 Minuten überbacken.
Scheiben schneiden und die auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Zwiebel fein hacken, Fleisch waschen trocken tupfen und klein schneiden.
Joghurt mit Tomatenmark vermischen, abschmecken und die restlichen
Zutaten untermischen.
Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Das Fleisch auf dem Eisbergsalatscheiben verteilen, mit Käse bestreuen und
ca. 50 Minuten überbacken.