Zutaten
Lachs, TK-Brokkoli angetaut, Knoblauch gepresst, Salz,
Pfeffer,
Sambal Oelek, Sojasauce
Sambal Oelek, Sojasauce
Zubereitung
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den
gepressten Knoblauch,
Sambal Oelek und Brokkoli scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und warm stellen.
Den Fisch abspülen, trocken tupfen und in gleich große Stücke schneiden.
Mit Salz würzen. Öl in der Pfanne erhitzen. Fisch darin von jeder Seite
ca. 2 Minuten bei starker Hitze braten. Mit Pfeffer würzen und mit Sojasauce beträufeln.
Gemüse und Fisch anrichten.
Sambal Oelek und Brokkoli scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und warm stellen.
Den Fisch abspülen, trocken tupfen und in gleich große Stücke schneiden.
Mit Salz würzen. Öl in der Pfanne erhitzen. Fisch darin von jeder Seite
ca. 2 Minuten bei starker Hitze braten. Mit Pfeffer würzen und mit Sojasauce beträufeln.
Gemüse und Fisch anrichten.