Ananas von der Schale befreien, in Scheiben schneiden und vom Strunk
befreien. Die Zwiebel schälen und in 8 Ringe schneiden.

Faschiertes abschmecken und zu 4 Bürgern formen.
Speckscheiben auflegen und die Burger umwickeln.

Grill anheizen und die Burger fast fertig grillen. Zum Schluss die
Ananasscheiben kurz am Grill erwärmen und etwas Farbe nehmen lassen.

Zum Anrichten eine Scheibe Ananas, dann den Burger, etwas Sauce, Zwiebel
und zum Abschluss wieder eine Ananas.