Zutaten

60 g Extrawurst in dünne Scheiben geschnitten,
1/2 Zwiebel in Scheiben Ringe geschnitten, 1 Schuss Essig Pflanzenöl,
Salz, Pfeffer
Käsewürfel, Paprikawürfel

Zubereitung

Die Wurstblätter auf einem Teller fein anrichten.
Mit etwas Salz und ein wenig Pfeffer bestreuen.

Die Zwiebel in Ringe schneiden und die Wurst damit garnieren.

Zuletzt mit Essig und Öl abschmecken und mit dem Käse und Paprika bestreuen.