Zutaten für 4 Portionen
500 g Topfen /Quark, 140 g Haferkleie, 2 Eier, 70 g
Schinken, 2 Jungzwiebel,
Kräuter fein gehackt, Chili, Salz Pfeffer …
Kräuter fein gehackt, Chili, Salz Pfeffer …
Zubereitung
Schinken und Zwiebel klein schneiden. Alle
Zutaten vermischen und
abschmecken.
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein
Backblech mit Backpapier auslegen.
Aus der Masse kleine Laibchen formen (ich habe mit dem Eiskugelausstecher
die Kugeln aufs Blech gegeben und dann etwas flach gedrückt).
Im Backrohr ca. 30 Minuten backen.
abschmecken.
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein
Backblech mit Backpapier auslegen.
Aus der Masse kleine Laibchen formen (ich habe mit dem Eiskugelausstecher
die Kugeln aufs Blech gegeben und dann etwas flach gedrückt).
Im Backrohr ca. 30 Minuten backen.