Die Avocado längs durchschneiden, den Kern entfernen (aufheben) und das
Fruchtfleisch herauslöffeln.

In eine Schüssel geben und mit dem Topfen und den Gewürzen pürieren.
Abschmecken und mit dem Kern (dann wird der Dip nicht braun), in einer
dicht abschließenden Schüssel, im Eiskasten durchziehen lassen.