Zutaten für 4 - 5 Portionen
250 g Reis, ½ Eisbergsalat klein geschnitten, 2
Spitzpaprika, 1 – 2 Zwiebeln,
400 g Putenfaschiertes/-hackfleisch
400 g Putenfaschiertes/-hackfleisch
Zubereitung
Reis nach Anleitung kochen.
Zwiebel fein hacken, Paprika waschen, entkernen und würfeln.
In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und das Fleisch krümelig anbraten.
Zwiebel und Paprika dazu geben und würzen. Salat unterheben und
zusammenfallen lassen.
Reis unter das Fleisch mischen, abschmecken und servieren.
Zwiebel fein hacken, Paprika waschen, entkernen und würfeln.
In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und das Fleisch krümelig anbraten.
Zwiebel und Paprika dazu geben und würzen. Salat unterheben und
zusammenfallen lassen.
Reis unter das Fleisch mischen, abschmecken und servieren.