
Zutaten
2EL Goldleinsamen Mehl, 2 Eier L, ca.40g Parmesan frisch
gerieben,
1 Prise Backpulver, Salz, Pfeffer
1 Prise Backpulver, Salz, Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten gut vermengen.
Das
Waffeleisen mit etwas Öl einpinseln und
ca. 1 –
2 EL Teig je Waffel ins Eisen geben (vorsichtig der
Teig
geht gut auf).
Ich habe sie mit
Schinken und Käse belegt und im Kontaktgrill,
getoastet bis
der Käse geschmolzen ist.