Alle Zutaten miteinander verrühren und 10 Minuten quellen lassen.
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Mit dem Teig 6 Kreise auf Backpapier formen und für 11 Min. backen.
Beim Herausnehmen direkt in der Mitte umklappen und auskühlen lassen.
Ich hab ein Stück Backpapier hinein gelegt.

Aufklappen und nach Lust und Laune Füllen.