Zutaten für 4 Portionen
500 g gekochte Lupinen mit Schale,
Salz, Pfeffer, Kurkuma, Chili ....
Salz, Pfeffer, Kurkuma, Chili ....
Zubereitung
Die Lupinen mit heißem Wasser übergießen und 15 Minuten zur
Seite stellen.
Die Lupinen mit dem Mixer klein hacken (in Reisgröße).
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Lupinen anbraten, würzen und
servieren.
Die Lupinen mit dem Mixer klein hacken (in Reisgröße).
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Lupinen anbraten, würzen und
servieren.