Gemüse klein schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anrösten.
Hüttenkäse untermischen, mit Suppe ablöschen und abschmecken.
Die Zucchini in Spaghettiform bringen (mit dem Lurch sollten die Zucchini
möglichst gerade sein), einsalzen und für ein paar Minuten ziehen lasse.
Wasser weggießen und in einer großen Pfanne mit etwas Olivenöl kurz
anbraten, salzen, pfeffern und der Sauce servieren.